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Qui sommes-nous ?

Une équipe de Gastr-oeno-mes® avant tout, passionnés et à votre disposition pour vous conseiller.

Claude Mendler
Gérant Art du Vin SARL

Son produit coup de coeur :
Talisker Distilers Edition – Finition Xeres Amoroso

Le plat qu’il aime déguster avec :
Confit de pommes, raisins de Corinthe à la fève de Tonka et fleur de sel.

Xavier
Sommelier Conseil / Cave du Gourmet Strasbourg

Son vin coup de coeur :
Medoc – Château Lousteau

Le plat qu’il aime déguster avec :
Pigeon aux cèpes

Thierry
Sommelier Conseil / Art du Vin Strasbourg

Son vin coup de coeur :
VDP d’Oc Terra Est 2013 – Casa Delys

Le plat qu’il aime déguster avec :
Brochette de porc, façon nem, au soja, lentilles à la coriandre fraîche

Frédéric
Sommelier Conseil / Art du Vin Haguenau

Son vin coup de coeur :
VDF Albarino – Domaine Laurent Miquel

Le plat qu’il aime déguster avec :
Poissons grillés en sauce

Christelle

Christelle
Sommelière Conseil / B’Art du Vin Haguenau

Son vin coup de coeur :
Saumur la Bagatelle – Domaine de la Tête Rouge

Le plat qu’elle aime déguster avec :
Assiette de Charcuterie (pâté de viande, pâté en croûte, saucisson, fromage)