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Gentil Hugel 2016, Famille Hugel

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Famille Hugel

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Fiche technique

Nom Famille Hugel
Pays France
Région Alsace
Millesime 2016
Cépage Gewurztraminer
Cépage Pinot gris
Cépage Sylvaner
Cépage Muscat à petits grains
Cépage Riesling
La robe Robe pure et juvénile, vive avec un bel éclat argenté et cristallin, bien jeune, frais, alerte, vert clair, pistache , feuille de tilleul quelques nuances jaune pâle, au jambage souple.
Le nez Bouquet jeune, racé, une belle pureté d'expression juvénile, spontané aromatique, bien fruité, floral subtilement muscaté, fleur de sureau, pêche blanche, mélisse, pamplemousse, citron vert, aubépine primevère jasmin, fleur de tilleul, fleurs de cerisier,
La bouche Au palais c'est un vin sec d'une belle finesse et élégance, alerte, joyeux, avec une fraîcheur tactile gouleyante, qui s'éclate en bouche et libère une envie de se désaltérer agréablement aromatique, nette, franche, juste.
Degré d'alcool 13%
Apogée 3 - 4 ans
Température de service 8/10°
Appellation Alsace
Nom de Cuvée Gentil Hugel
Type de vin Vin blanc sec
Structure Soyeux : se dit d'un vin légèrement dense, voluptueux
Arômes Fruité : se dit d'un vin présentant un goût variétal "type du cépage"
Accords mets et vins Apéritifs
Accords mets et vins Poissons
Accords mets et vins Viandes blanches
Accords mets et vins Volailles