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Nom | Domaine Zink |
Famille de vins | Fines bulles |
Cépage(s) | Pinot Blanc et Pinot Noir |
Le nez | L'amande douce ouvre la gamme devant des nuances de brioches, les agrumes de pommes cuites. |
Degré d'alcool | 12.5° |
La bouche | Une bouche fraîche dominée par les agrumes final légèrement épicé. |
Température de service | 8/10° |
Accords mets et vins | Tartare de dorade aux agrumes confits ou une salade de chèvre chaud au miel de lavande. |
La robe | Robe brillante de couleur jaune pâle aux reflet or blanc. Les bulles sont bien pressante et fines. |
Appellation | Crémant d'Alsace |
Nom de Cuvée | Brut |