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Bin 28 Kalimna - Shiraz 2019, Penfolds

Penfolds est un producteur de vin australien fondé à Adélaïde en 1844 par Christopher Rawson Penfold, un médecin anglais qui a émigré en Australie et son épouse Mary Penfold. C'est l'un des plus anciens vignobles d'Australie

Fiche technique

Nom Penfolds
Région/Pays Australie
Famille de vins Rouges riches et tanniques
Le nez Fruits des bois myrtilles, mûres, raisins sec quelques notes fumées et d'olives noirs.
Degré d'alcool 14.5°
Cépage Syrah
Température de service 16/18°
Millesime 2019
La bouche Structure dense sur les fruits noirs. Tanins élégant et veloutée. Final longue.
La robe Robe rouge pourpre.
Apogée 3 - 4 ans
Accords mets et vins Charcuterie, Viande rouge au Barbecue, fromage (brin d'amour particulièrement )
Type de vin Vin rouge
Nom de Cuvée BIN 28 Kalmna Shiraz