Margaux 2012, Ch. des Graviers Agrandir l'image

Margaux 2012, Ch. des Graviers

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Château des Graviers

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Fiche technique

Mode de Service Carafer
Nom Dom. Des Graviers
Mode de Service Ouvrir 1 heure avant
Description Superficie : 18 ha. Sols : Graves avec gros galets (80%), Argilo-calcaire (20%). Vendanges : manuelle et mécanique. Vinification : cuvaisons longues, macération pré-fermentaire avec refroidissement de la vendange avec micro-oxygénation, fermentations alco
Pays France
Région Bordelais
Millesime 2012
Cépage Cabernet-sauvignon
Cépage Merlot
La robe Robe superbe avec de beaux reflet grenats,
Le nez Notes boisées et fruitées de fruits rouges murs. Très belle palette complexe et équilibrée.
La bouche L’attaque est souple. Ce vin est puissant et complexe, avec un bon équilibre boisé-fruité. Bon potentiel de vieillissement.
Degré d'alcool 13
Apogée 5 - 8 ans
Accords mets et vins Idéal avec viandes blanches, rouges et volailles, fromages affinés…
Température de service 14/16°
Appellation Margaux
Type de vin Vin rouge
Structure Charnu : se dit d'un vin rond, avec du volume
Arômes Mature : se dit d'un vin présentant des arômes de fruits mûrs.
Accords mets et vins Viandes blanches
Accords mets et vins Viandes en sauce
Accords mets et vins Fromages
Accords mets et vins Viandes rouges