Bourgogne Aligoté, 2017, Domaine Venot la Corvée Agrandir l'image

Bourgogne Aligoté, 2017, Domaine Venot la Corvée

Les vins du domaine Venot sont d'un excellent rapport prix-plaisir.

8,42 €

Fiche technique

Nom Domaine Venot
Description En 2017 il fait chaud, La vigne pousse très vite ! La pluie joue les grandes absentes, avec parfois un retour brutal sous forme d’averses orageuses Les conditions climatiques globalement chaudes, ensoleillées et sèches permettent d’obtenir des raisins pa
Cépage Aligoté
La robe robe jaune claire
Le nez Nez frais sur les agrume et les fleurs.
La bouche Le vin est vif, rafraîchissant avec une pointe saline
Degré d'alcool 12,5 °
Apogée Moins de 2 ans
Accords mets et vins l'allier de la crème de cassis de de bourgogne, il peut tout à fait se servir sur des huître ou des escargots de bourgogne.
Température de service 6/8°
Appellation Bourgogne Aligoté
Famille de vins Blancs vifs et légers
Historique Le domaine de 14 hectares est plantés sur les pentes du Mont Avril à Moroges et sur les carrières de Givry sur un sol argilo-calcaire .