EDV de Pommes, Rum cask finish Caroni, Famille Dupont Agrandir l'image

EDV de Pommes, Rum cask finish Caroni, Famille Dupont

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49,17 €

Fiche technique

Nom Famille Dupont
Description 6 ans minimum. En barriques de chêne toasté de 400 litres dont 25% de barriques neuves. Finition minimum 5 mois en futs de 220l ayant contenu du rhum. Mise en bouteille à la commande.
Le nez Gourmand, fin, complexe. Notes de canne à sucre soulignées par des jolis arômes de pommes cuites.
Degré d'alcool 45%
La bouche Attaque franche, bouche puissante soutenue par des arômes de pommes rôties et d’amandes fraiches, finale longue et persistante. Arômes de sucre vergeoise légèrement poivrés et pâtissiers.
La robe Jaune, avec des reflets dorés.
Accords mets et vins pâtisseries utilisant les fruits exotiques, la noix de coco et le chocolat.
Nom de Cuvée Eau de vie cidre rhum cask finish fut de