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Brut 1er Cru, Charles Mignon

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Dom. Charles Mignon

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Fiche technique

Mode de Service Ouvrir à l'instant
Nom Dom. Charles Mignon
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay
Cépage Pinot noir
La robe Jaune paille aux reflets clairs.
Le nez Agrumes, minéral, confit.
La bouche Fraiche, équilibrée et persistante.
Degré d'alcool 12
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Idéal avec l'apéritif, les poissons et volailles en sauce.
Température de service 8/10°
Appellation Champagne
Nom de Cuvée Brut 1er Cru
Type de vin Vin effervescent
Classification Brut
Structure Soyeux : se dit d'un vin légèrement dense, voluptueux
Arômes Fruité : se dit d'un vin présentant un goût variétal "type du cépage"
Accords mets et vins Viandes blanches
Accords mets et vins Apéritifs
Accords mets et vins Poissons