Fiche technique
| Nom | Bollinger |
| Le nez | une très belle complexité aromatique ; des arômes de fruits mûrs et d’épices ; des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche. |
| Mode de Service | Ouvrir à l'instant |
| Degré d'alcool | 12% |
| Cépage | Pinot meunier |
| Cépage | Chardonnay |
| Cépage | Pinot noir |
| Température de service | 8/10° |
| La bouche | une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine comme du velours ; des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche. |
| La robe | une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs ; une bulle très fine. |
| Classification | Brut |
| Apogée | 4 - 5 ans |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Appellation | Champagne |
| Nom de Cuvée | Spécial Cuvée |
