Vin de France Mursaglia 2017, Domaine Mariotti Bindi Agrandir l'image

Vin de France Mursaglia 2017, Domaine Mariotti Bindi

Après des études de droit à paris Nicolas Marioti - Bindi, change de cap, il décide de rentrer en corse pour produire du vin. Il commence par se former dans le beaujolais, puis au domaine Leccia avent de s’installer sur ses propres terres autour de l’appellation Patrimonio.

Fiche technique

Région/Pays Corse
Nom Domaine Cantina Di Toro
Mode Cultural BIO
Famille de vins Rouges gourmands et intenses
Le nez Au nez les fruits rouges frais, mais aussi des notes plus inattendues de pèche de vignes avec un soupçon de garrigues.
Degré d'alcool 14.20°
Cépage Nielluccio
Température de service 14/16°
Millesime 2017
La bouche Une bouche vertical sur des notes de griottes. Belle persistance sur une trame légèrement tannique.
La robe La robe d'un grenat translucide (typique de ce cépage).
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Charcuterie corse, peut être une alternative à un vin blanc sur un plat de poisson.
Appellation Vin de France
Nom de Cuvée Mursaglia