Languedoc, Grès de Montpellier, Novi, 2015, Mas du Novi Agrandir l'image

Languedoc, Grès de Montpellier, Novi, 2015, Mas du Novi

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19,40 € TTC

Fiche technique

Nom Domaine Mas du Novi
Description Égrappage, 3 à 4 semaines de cuvaison en fonction du cépage, et élevage de 15 mois en Barriques et demi-muids.
Le nez Le nez élégant révèle des notes de violette, de réglisse et un léger boisé. ”
Cépage Grenache
Mode de Service Ouvrir 2 heures avant
Cépage Syrah
Cépage Mourvèdre
Mode de Service Carafer
Degré d'alcool 14.5
Millesime 2015
La bouche Ample, soyeuse et équilibrée, la bouche confirme ses premières impressions, mises en valeur par une pointe de vivacité.
Température de service 14/16°
Accords mets et vins Idéal avec Viande rouge grillé, gibier en civet, fromages affinés….
La robe Robe rouge soutenue aux reflets orangés.
Apogée 10 - 15 ans
Appellation Languedoc
Nom de Cuvée Grès Montpellier Novi
Type de vin Vin rouge
Région/Pays Languedoc
Sous-Région Coteaux du Languedoc