Vin de France, Villa Chambre d'Amour, Osmin Agrandir l'image

Vin de France, Villa Chambre d'Amour, Osmin

Dom. Osmin

8,00 € TTC

Fiche technique

Nom Dom. Osmin
Description Une macération pelliculaire de 12 heures.Un élevage très court (2 à 3 mois en cuve, sur lies fines) avant une mise en bouteille précoce permet de conserver au mieux les arômes originels du raisin.
Le nez Le nez est friand et croquant, sur des tonalités exotiques et de pâte de fruit. L’ensemble est très immédiat et flatteur.
Cépage Sauvignon blanc
Mode de Service Ouvrir à l'instant
Cépage Gros Manseng
Degré d'alcool 10.5
Millesime 2016
La bouche En bouche, son moelleux envoute le palais, d’une sucrosité charmeuse, puis s’équilibre grâce à une acidité tonique et rafraîchissante. La fin de bouche est nette et aérienne, sans lourdeur, agrémentée d’une bonne longueur.
Température de service 8/10°
Accords mets et vins Idéal avec un foie gras aux abricots, une volaille crémée au citron, une tarte à l’abricot, à l'apéritif…
La robe Robe jaune légèrement dorée, aux reflets brillants.
Appellation Vin de France
Apogée 3 - 4 ans
Nom de Cuvée Villa Chambre D'Amour
Type de vin Vin blanc doux