Nouveau Côte-Rôtie carmina 2016 (Magnum), Dom. Villa Pierre-Jean Agrandir l'image

Côte-Rôtie carmina 2016 (Magnum), Dom. Villa Pierre-Jean

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101,00 €

Fiche technique

Nom Domaine J.P Villa
Millesime 2016
Degré d'alcool 13.5°
Apogée 5 - 8 ans
Température de service 16/18°
Appellation Côte Rôtie
Nom de Cuvée Carmina
Famille de vins Rouges riches et tanniques
Géologie, climat Terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d'argile et d'oxyde de fer. Climats continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons.
Historique du terroir Pline l'ancien célébraient les vins de ce vignoble sous le nom de «vin viennois». Les premières références à la Côte-Rôtie remontent au VIe siècle. La réputation de ce vin n'a cessé de croître durant le Moyen-Âge et la Renaissance, jusqu'à le retrouver s
Vinification Vendange éraflée partiellement. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant une vingtaine de jours.
Elevage 24 mois en fûts et 1/2 muids de 500 l.
Cépage(s) Syrah