Nouveau 1er Cru Extra Brut, Leclerc Briant Agrandir l'image

1er Cru Extra Brut, Leclerc Briant

32,75 €

Fiche technique

Nom Leclerc Briant
Description Vendange 2014 - Tirage : Juillet 2015. Dosage : 2g par litre (Extra Brut). Dégorgement à compter de Novembre 2018
Région Champagne
Pays France
Cépage Pinot meunier
Cépage Chardonnay
Cépage Pinot noir
La robe Robe à l'aspect lumineux et assez dense, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaunes paille à nuance argenté. Bulles fines et vives.
Le nez Le nez exprime des notes pâtissières rappelant la brioche, le beurre, la noisette grillée, le miel, avec des parfums enivrant de chèvrefeuille. L'aération révèle des notes iodées et plus fruitées.
La bouche Approche nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Il développe une matière fruitée pulpeuse. Finale fondante et savoureuse.
Degré d'alcool 12%
Apogée 3 - 4 ans
Accords mets et vins Huîtres, saumon fumé, sashimi de thon, gambas, cabillaud, aiguillettes de Saint-Pierre, Emincé de cabillaud cuit à la vapeur de thé earl grey...
Température de service 12/14°
Appellation Champagne
Nom de Cuvée Premier Cru Extra Brut
Type de vin Vin effervescent
Couleur blanc