Nouveau Brut Rosé, Leclerc Briant Agrandir l'image

Brut Rosé, Leclerc Briant

31,75 €

Fiche technique

Nom Leclerc Briant
Description 5% de Pinot Noir vinifié en rouge, élevé en barrique. Vendanges 2016 - Tirage : Juillet 2017. Dosage : 4,5g/litre. Dégorgement à partir de Février 2019
Région Champagne
Pays France
Cépage Pinot noir
Cépage Chardonnay
La robe Robe claire à l'aspect assez fluide et chatoyant, de couleur rose pâle intense avec des reflets rose saumoné profonds. Bulles fines et vives, collerette délicate.
Le nez Il évoque des notes de framboise, de fraise des bois, de pamplemousse rose, de fleurs d'acacia, de pivoine, pour suivre sur des notes de cassis, de pêche, de craie crémeuse, de fruits de la passion.
La bouche Approche au palais souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Il développe une matière fruitée pulpeuse veloutée soutenue par une acidité d'agrumes bien tendue. Finale fraîche.
Degré d'alcool 12%
Apogée 3 - 4 ans
Accords mets et vins Chiffonade de jambon de Parme, Soupe froide de pastèque, Carpaccio de boeuf, Tartare de dorade, Homard grillé...
Température de service 12/14°
Appellation Champagne
Type de vin Vin effervescent
Classification Brut
Couleur rosé