Puligny Montrachet 1er Cru champs gains 2015, Château Citeaux Agrandir l'image

Puligny Montrachet 1er Cru champs gains 2015, Château Citeaux

A l'abri de l'église de Meursault, les grilles de la propriété du château de Cîteaux s'ouvrent sur un clos de vigne, monopole du domaine Philippe Bouzereau.

73,50 € TTC

Fiche technique

Nom Château de Cîteaux
Mode de Service Ouvrir 1 heure avant
Mode de Service Carafer
Description Grâce à un été très chaud et à des conditions climatiques favorables, la récolte est peu importante, mais de très grande qualité. 2015 est un excellent millésime qui fera date. Les vins blancs sont riches et amples. Dès le début de l’élevage, ils montre
Pays France
Région Bourgogne
Millesime 2015
Cépage Chardonnay
La robe Sa robe d'or brillant. .
Le nez Un nez équilibrés et harmonieux : L'aubépine, le raisin mûr, la pomme verte se marient à la pâte d'amande, aux fruits secs sur un fond minéral de silex.
La bouche Cette complexité aromatique se retrouve en bouche où le vin déploie son élégance et sa pureté avec une belle longueur et beaucoup de vivacité en finale.
Degré d'alcool 14°
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Même si il se suffit à lui même ; le foie gras, le homard et la langouste pourront le sublimer.
Température de service 10/12°
Appellation Puligny Montrachet
Nom de Cuvée .Premier Cru Les Champs Gains
Type de vin Vin blanc sec
Structure Soyeux : se dit d'un vin légèrement dense, voluptueux
Arômes Mature : se dit d'un vin présentant des arômes de fruits mûrs.
Accords mets et vins Viandes blanches
Accords mets et vins Coquillages
Couleur blanc