Puligny Montrachet 1er Cru la garenne 2015, Au pied du Mont Chauve Agrandir l'image

Puligny Montrachet 1er Cru la garenne 2015, Au pied du Mont Chauve

«Au pied du Mont Chauve": pour qui connaît sa Bourgogne sur le bout des doigts, le nom du domaine de Francine Picard n'a rien d'énigmatique. En langue régionale, le Mont Chauve désigne bien entendu le Montrachet, basse colline mais haut sommet du chardonnay.

74,10 € TTC

Fiche technique

Nom Au pied du mont chauve
Description Grâce à un été très chaud et à des conditions climatiques favorables, la récolte est peu importante, mais de très grande qualité. 2015 est un excellent millésime qui fera date. Les vins blancs sont riches et amples. Dès le début de l’élevage, ils mont
Pays France
Région Bourgogne
Millesime 2015
Cépage Chardonnay
La robe Une robe d un jaune intense aux reflets or brun.
Le nez D'abord des notes de fruits (Pomme, poire, agrumes confit) Puis en second nez la vanille et la praline se dévoile .
La bouche Le bois est déjà bien en place mal grès sa jeunesse donnant un corps crémeux et profond ; avec juste ce qui faut de tension.
Degré d'alcool 13,5°
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Un homard ou un foie gras poêlé seront de parfait allier de ce grand vins.
Température de service 10/12°
Appellation Puligny Montrachet
Nom de Cuvée Premier Cru La Garenne
Type de vin Vin blanc sec
Couleur blanc