Chassagne Montrachet 1er Cru chenevottes 2012, Au pied du Mont Chauve Agrandir l'image

Chassagne Montrachet 1er Cru chenevottes 2012, Au pied du Mont Chauve

«Au pied du Mont Chauve": pour qui connaît sa Bourgogne sur le bout des doigts, le nom du domaine de Francine Picard n'a rien d'énigmatique. En langue régionale, le Mont Chauve désigne bien entendu le Montrachet, basse colline mais haut sommet du chardonnay.

56,00 €

Fiche technique

Nom Au pied du mont chauve
Description 2012 ; gel, grêles locales, coulure et millerandage sont à l’origine de petits rendements. Après un début d’été instable, la maturation se termine dans de bonnes conditions.
Pays France
Région Bourgogne
Cépage Chardonnay
La robe Robe jaune reflet or.
Le nez Nez élégant sur le citron frais note de beurre, de noisettes et de pomme granny smith.
La bouche Attaque franche, sur un milieu de bouche ample. Final minéral.
Degré d'alcool 13°
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Un vin parfait pour accompagner un poulet au citron confit.
Température de service 10/12°
Appellation Chassagne Montrachet
Nom de Cuvée Premier cru Les Chenevottes
Type de vin Vin blanc sec
Couleur blanc