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Coteaux du Layon A la folie 2016, Château de Plaisance

18 Produits

12,00 €

Fiche technique

Nom château de plaisance
Région Vallée de la Loire et Centre
Pays France
Millesime 2016
Cépage Chenin
La robe Jane d'or, lumineux avec des reflets rosés
Le nez Fruit blanc , coing, miel fleur acacia, badiane
La bouche Une attaque toutes en rondeur sur des notes de coing, de miel et de safran, final légèrement citronné qui donnent tout l''équilibre a ce vins
Degré d'alcool 13.5%
Apogée 10 - 20 ans
Accords mets et vins Melon au jambon de pays, fourme d'ambert et magret de canard servis avec des ananas rôties
Température de service 8/10°
Appellation Coteaux du Layon
Nom de Cuvée A la folie
Type de vin Vin blanc liquoreux
Culture Biodynamie
Couleur blanc
Famille de vins Les vins moelleux ou liquoreux
Maître de chai et/ou oenologue Guy rochais
Géologie, climat Schiste, silice voire partiellement argileux