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Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées 2014, Au pied du Mont Chauve

«Au pied du Mont Chauve": pour qui connaît sa Bourgogne sur le bout des doigts, le nom du domaine de Francine Picard n'a rien d'énigmatique. En langue régionale, le Mont Chauve désigne bien entendu le Montrachet, basse colline mais haut sommet du chardonnay.

46,33 €

Fiche technique

Nom Au pied du mont chauve
Description 2014 une année marquée par un été humide et quelques orages de grêle. Heureusement, septembre, sec et venteux, sauve la vendange.
Région Bourgogne
Pays France
Millesime 2014
Cépage Pinot noir
La robe rouge au reflet ruby
Le nez Nez élégant sur petit fruits rouges, les fleurs, le poivre de Sichuan...
La bouche attaque tendre sur les fruits rouge les tanins sont suave et bien en place.
Degré d'alcool 13°
Apogée 4 - 5 ans
Accords mets et vins Un vin délicats à essayer sur un turbot sauce beurre rouge. ou plus simplement un filet de bœuf.
Température de service 14/16°
Appellation Chassagne Montrachet
Nom de Cuvée 1 er cru les chaumées
Type de vin Vin rouge
Couleur rouge