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Moisson Single Rye, Domaine des Hautes Glaces

Moissons Rye est un single rye issu d'un assemblage des différentes parcelles de seigle du Domaine, élevé et soutiré en Soléra.

74,58 €

Fiche technique

Nom Domaine des Hautes Glaces
Mode Cultural BIO
Le nez D'abord frais, aérien, mentholé, le nez devient salin (olive noire) puis gourmand (fruit à noyau, orange confite).
Degré d'alcool 44,8%
La bouche L'attaque franche et boisée laisse place à un corps onctueux qui se densifie et révèle une étonnante minéralité. Finale longue et corsée. Les épices se font puissantes et complexes.
La robe Pale - reflets cuivrés.
Accords mets et vins A boire chambré. Laisser le nez évoluer avant de déguster.
Nom de Cuvée Moissons Single Rye
Famille de Spiritueux Whisky
Région/Pays Savoie